为进一步加强学校食堂日常管理，严格落实学校食堂经营单位主体责任，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。9月14日下午，全区学校食堂管理问题专项排查第三组在付俊杰、张四召的带领下深入兴安职业技术学院开展学校食堂管理问题专项排查。兴安盟教育局党组成员、副局长布和础鲁、学院后勤处处长王福魁、副处长杨明子以及学院食堂管理人员陪同检查。

 通过实地查看、听取汇报、询问访谈、查阅资料等方式，检查组详细了解食堂各项工作部署和落实情况，并重点查看采购合同、招标手续、食品进货查验台账等资料是否齐全，检查了粮油库、调料库、餐具清洗消毒、食品留样、学校食堂明厨亮灶等是否符合相关要求。对于学院食堂的各项工作，检查组给予了肯定，并就如何进行规范化管理提出了合理化建议和具体要求。

 食品安全是校园安全工作的重中之重，学院将以此次专项检查为契机，进一步加强食堂管理工作，牢固树立“预防为主，安全第一”的思想，压紧压实食品安全责任，做到常抓、常查，立行立改，不断提高校园食品安全管理水平，将安全护航落到“食”处，建设更高质量的放心食堂。