大寒 | 过年前的最后一个节气，来了
1月20日10时39分，迎来大寒节气。 大寒既是冬季最后一个节气，也是二十四节气之尾，“寒气之逆极，故谓大寒。”时节慢慢流转，每到寒尽时，心中总有不尽热望，寄存于不远处的来年春天。
作者 | 申赋渔
节选自《光阴：中国人的节气》
天寒地冻，母鸡忽然变得浑身滚烫，羽毛蓬松，“咕咕咕”地叫个不停，烦躁地走上几圈后，跳进了鸡窝，再也不肯出来。母亲点上油灯，对着鸡蛋一个个看，里面有阴影的，就放到母鸡的身子底下，让它孵。七天之后，把蛋一个一个拿出来，放到温水里，浮着的是好的，能接着孵，沉在水里的，就不行了。《周书》上说：“大寒之日，鸡始乳。”鸡开始孵卵，表示大寒到了。
01 大寒·迎年 大寒过，年关将至。冰雪严寒，却掩不住一颗期盼过年的欢心。大家已经迫不及待要为过年做准备了：赶年集，备年货，置新衣，贴窗花，写春联，腌腊肉……在这些除旧布新的活动里，所有对年的期待，都不会落空。 02 大寒·食糯 大寒这天，自古有“食糯、打牙祭”的习俗，就是说在大寒这天要吃点糯米做的食物，如糯米饭、年糕、糍粑等；另外也要美美地吃一顿，一锅炖鸡一碗鸡汤，既暖胃又暖心。 03 大寒·御寒 “大寒大寒，防风御寒。”此时岁末，天气极寒，正值流感高发期，记得要穿得暖暖的，预防感冒，适当锻炼热身，健健康康迎新年。 节气，仿佛是天与人的某种约定和仪式，它在固定的时间提醒着人们，今夕何夕，该行何事。人们也得以在复复年年中找到切分时间的支点，体察四季的变迁。 “春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”大寒，二十四节气轮回的最后一站，“一年终章，至此轮回。” 在这种时候，人总是容易恍惚：原来，又过去一年了吗？短暂的恍惚后，却是一番大彻大悟的欣然：寒冷的尽头，不就是春天吗？ 既然如此，便无须为已逝的岁月暗伤，如诗人所言，“那冷落在园中和路边的桃李山楂，也会是明年喧闹的陌上春花。” 真正重要的，是你不曾辜负过去一年的四季芳华：你记得春水如何轻漾，夏蝉如何啼鸣，秋叶如何飘坠，冬雪如何弥漫…… 真正重要的，是哪怕岁月有憾，理想未达，你也能在回望时问心无愧，你也有勇气在下一个春启时再次出发。 真正重要的，是在变动的时光里寻得一些不变，是在人来人往里找到一些长情的、近似告白的陪伴。 如你们之于《夜读》。愿《夜读》之于你们，也如是。 谢谢陪《夜读》走到今天的每一个你。有你们相伴的时间，比任何时间都更像时间。
