兴安职业技术学院推进市域产教联合体建设，专项技能培训助力阿尔山旅游“火起来”

近年来，阿尔山市委、政府将“打造国家级旅游度假区”工作作为实现旅游火起来的政治任务和引领旅游高质量发展的重要机遇，高度重视职业教育创新发展，充分发挥教育科技对产业转型、经济发展的引领与支撑作用。兴安职业技术学院认真贯彻落实习近平总书记交给内蒙古自治区的“五大任务”，积极促进教育链、人才链与产业链、创新链有效衔接，为区域经济社会发展提供技术技能人才支撑。

兴安职业技术学院建立人才供需对接长效机制，拓宽毕业生就业渠道，在阿尔山市一中揭牌设立阿尔山旅游学院，与大兴安旅游有限公司、阿尔山海神圣泉疗养有限责任公司、阿尔山市那伦宾馆、阿尔山市成悦大酒店，天池镇哈拉哈口岸风情园、阿尔山市旅游度假服务中心等企业签订校企合作协议，与阿尔山市文旅公司、丰盛源公司就职教出海、人才培养、直播推广等事宜达成共识。

充分发挥政校行企各方优势建立自主合作、互惠共赢、灵活多样、高效运行的联动机制，在合作办学、产教融合、科研合作、教师挂职、师资培训、技能提升、信息资源共享等方面实行协商规划、合作推进、成果共享；同时，依托自治区级市域产教联合体，着力打造区域旅游人才培养培训的创新基地，围绕国家级旅游度假区建设目标，培养培训高技能旅游人才，为阿尔山市旅游事业高质量发展提供强有力的人才保障。

为全面加强5A级景区运营管理，提升服务水平，优化市场环境，为消费者提供更高质量的服务，按照学院与大兴安旅游公司的校企合作协议，学院培训中心、管理服务系依托丰富的教育资源和优秀的教师团队，结合实际需求，精心设计了培训方案和课程。课程内容涵盖烹饪、旅游资源管理、财务及客房等多个岗位，旨在全面提升学员的专业素养和实践能力,其中包括厨师、财务人员、面点师、客房培训等。

管理服务系烹饪工艺与营养专业教师关兆意为学员讲解了现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配餐，通过系统的课程设计和实践操作，提升公司员工在烹饪、财务实践技能以及酒店管理等方面的专业素养。学员通过实操，掌握了创新方法，提高了烹饪技艺和服务水平。

在财务管理人员培训过程中，坚持实践导向的教学理念，注重培养学员的实际操作能力。高秀元、刘秀教授从财务部门职责与组织结构、财务报表种类与编制方法、直接成本与间接成本识别、成本核算方法及流程优化等方面讲解并进行财务实操，通过模拟操作、案例分析等多种形式，让学员在模拟的工作环境中亲身体验财务岗位的各个环节，让他们在实践中学习和成长。通过培训，员工对财务理论和实践技能有了更深入的了解，专业素养得到了显著提升。

针对酒店服务礼仪、酒店客房服务流程与标准、酒店中餐服务流程与标准等专题，管理服务系教师王超群进行专业化的讲解和示范。学员们通过认真刻苦的练习和实操训练，认识到了标准化、细致化、个性化布局理念的重要性，技能考核以100%的过关率通过。在实践中，团队合作氛围浓厚，员工们积极参与讨论，互相学习、互相帮助，形成了浓厚的团队合作氛围，为即将到来的旅游高峰期做好充分准备。

兴安职业技术学院不断改进和加强职业技能培训管理， 激发职业技能培训新动能，经过系统的专业技能培训，阿尔山旅游景区员工的专业素养和实践能力得到了显著提升，不仅掌握了旅游业务的基本知识和技能，还具备了多领域的专业技能、创新思维和团队协作能力。大兴安旅游公司市场营销部部长的曹冬雁，是学院2006届旅游管理专业毕业生，她感慨地说：“这次培训的内容非常实用，让我对旅游服务有了更深刻的理解，感谢老师们的悉心指导，通过模拟操作，让我更加自信地面对实际工作中的挑战。”

“深化技能培训，赋能产业发展”，我们期待，在兴安盟旅游产业多业态的企业里，新生代的旅游人能够迅速成长为业务骨干和管理精英，为阿尔山市乃至全盟、全区旅游业的繁荣与发展提供有力的人才支撑。